Article de périodique
Comment les produits frais arrivent-ils jusqu'aux supermarchés ?
- Dans le périodique : Mon Quotidien, n°7290-7291-2 (23/11/2020) p.8
- Auteur : D. Viaud
Présentation des étapes concernant la logistique (transport, livraison...), la transformation et la conservation de produits frais, de leur lieu de production jusqu'à leur arrivée en supermarché : acheminement direct en magasin, utilisation de c[...]
