10 Documents chez cet éditeur
Livre
Les abbayes médiévales en France
- Auteur : Marc Déceneux
- Editeur : Éditions Ouest-France 2010 127 p.
L'institution monastique a tenu un rôle important au Moyen Age quant au développement des connaissances et à l'évolution du paysage. Découvrez dans quel contexte, pendant plus de dix siècles, cette institution a organisé le territoire, développé[...]Carte
Atlas des explorations et des découvertes
- Éditeur scientifique : Patrick Mérienne
- Editeur : Éditions Ouest-France 2005 1 atlas (48 p.)
La France des châteaux forts
- Auteur : Danièle Alexandre-Bidon
- Auteur : Françoise Piponnier
- Editeur : Éditions Ouest-France 2002 59 p.
Les châteaux du moyen âge, encore présents dans le paysage du xxie siècle ne sont qu'une part infime de ceux qui furent construits puis modifiés au cours des siècles. Des premiers châteaux de bois ne restent visibles que les "mottes" de terre su[...]La légende de Merlin
- Auteur : Claudine Glot
- Editeur : Éditions Ouest-France 2003 60 p.
Tout le monde croit connaître le personnage de l'enchanteur. Issu de la tradition celtique, immortalisé par la littérature française du moyen age, merlin est bien celui qui résume tous les enchantements des romans de la table ronde. Ses pouvoirs[...]Les légendes de Brocéliande et du roi Arthur
- Auteur : Christian-J. Guyonvarc'h
- Auteur : Françoise Le Roux
- Editeur : Éditions Ouest-France 1997 32 p.
Les métiers au Moyen Age
- Auteur : Sophie Cassagnes-Brouquet
- Editeur : Éditions Ouest-France 2010 127 p.
Dans les campagnes et surtout dans les villes médiévales fleurit une multitude d'activités humaines : meunier, forgeron, métiers intellectuels, marchands, menuisier... Découvrez l'organisation du travail, la hiérarchie dans les ateliers, les dif[...]Les nouvelles routes du sel : A la découverte des marais salants, salins et salines
- Auteur : Mireille Olivier
- Auteur : Jacques Debru
- Editeur : Éditions Ouest-France 2010 143 p.
La fabuleuse aventure du sel en France vous emmène sur ses principaux sites de production : ceux, émouvants et en plein renouveau, de l'Atlantique ou ceux, gigantesques et sublimes, de Méditerranée. Mais aussi ceux d'Aquitaine, de Lorraine ou de[...]La passion du livre au Moyen Age
- Auteur : Sophie Cassagnes-Brouquet
- Editeur : Éditions Ouest-France 2010 127 p.
La passion du livre est bien un trait caractéristique du Moyen Age. Les bibliothèques européennes renferment ainsi une grande part de notre patrimoine culturel et artistique, trop souvent méconnu. C'est cette relation passionnelle que les hommes[...]La presqu'île de Guérande et la Brière
- Auteur : Yann Février
- Editeur : Éditions Ouest-France 2009 127 p.
Entre Loire et Vilaine, la presqu'île de Guérande dévoile un visage aux multiples facettes : le pays bleu littoral, voué à la pêche, au commerce maritime puis au tourisme et à l'industrie, le pays blanc des marais salants, où le temps semble s'ê[...]A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge
- Auteur : Eric Birlouez
- Editeur : Éditions Ouest-France 2011 127 p.
Une synthèse documentée et illustrée sur l'alimentation des Français au Moyen âge. L'univers éblouissant et coloré de la table des seigneurs, aux mets raffinés - les bouillies de céréales et les humbles légumes des paysans - l'alternance des jou[...]
