Catégorie organe des sens

> 1505 biologie > anatomie > anatomie animale > organe des sens

3 Documents disponibles dans cette catégorie

trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e), Année d'édition décroissant(e)) Ajouter le résultat à ma sélection Affiner la recherche

Article de périodique

Le goût

Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°1022 (15 octobre 2011) p. 5-50

Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire.

Cote : PERIODIQUE

Disponible

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Nos 5 sens en version numérique

Dans le périodique : Science & vie junior, n°373 (octobre 2020) p. 40-43

Auteur : Titouan Corlet

Comment la réalité virtuelle trompe notre cerveau pour reconstituer des sensations visuelles, auditives, olfactives, gustatives et tactiles. Exemples.

Cote : PERIODIQUE

Disponible

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Quand nos autres sens nous trompent

Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°157 (janvier 2023) p. 55-63

Auteur : Sylvie Redon-Clauzard

Illustrateur : Sandrine Fellay

Photographe : Bertrand Boisselle

Expériences qui révèlent que nos sensations sont parfois trompeuses. Explications.

Ajouter à ma sélection

Par page :