Les nouvelles routes du sel : A la découverte des marais salants, salins et salines

• • Auteur : Mireille Olivier
  • Auteur : Jacques Debru
• • Editeur : Éditions Ouest-France 2010
  • ISBN/ISSN : 978-2-7373-4659-0
  • Format : 143 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La fabuleuse aventure du sel en France vous emmène sur ses principaux sites de production : ceux, émouvants et en plein renouveau, de l'Atlantique ou ceux, gigantesques et sublimes, de Méditerranée. Mais aussi ceux d'Aquitaine, de Lorraine ou de Franche-Comté, où le sel est extrait des entrailles de la terre depuis des millénaires. Vous découvrirez également l'histoire du sel et ses nombreuses utilisations.

• • Descripteurs : Aquitaine : région Franche-Comté : région Loire-Atlantique : département Lorraine : région marais salant mer Méditerranée
  • Index. décimale : 914.4 (Géographie de la France)