Le long chemin du lait : Décodage

Dans le périodique : Okapi, n°1050 (01 août 2017)
• • Auteur : Marie de Cazanove
  • Illustrateur : Matthieu Roussel
• Pages : p.16-17
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Infographie pour te faire découvrir comment le lait est collecté, transporté, conditionné et traité de la vache jusqu'au litre de lait que tu consommes.

• • Descripteurs : industrie agroalimentaire lait