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Invitons-nous a la table des grands personnages de l'histoire et mangeons comme eux ! De quoi se nourrissaient les pharaons et les rois de France ? Quel gourmet nous a légué la recette des tétines de truie farcies aux oursins ? Quels fruits et l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 BIR documentaire livre Documentaire CDI 010956 Disponible 
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Une synthèse documentée et illustrée sur l'alimentation des Français au Moyen âge. L'univers éblouissant et coloré de la table des seigneurs, aux mets raffinés - les bouillies de céréales et les humbles légumes des paysans - l'alternance des jou[...]Exemplaires (1)
Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 BIR documentaire livre Documentaire CDI 008395 Disponible
