A quoi ressemblaient les fruits et légumes avant les hommes ?

Dans le périodique : Mon Quotidien, n°7025 (17/01/2020)
• Auteur : A. Tariel
• Pages : p.7
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Présentation des différences entre les fruits et légumes d'aujourd'hui et ceux qui existaient avant l'apparition des hommes (taille, taux de sucre, grosseur des noyaux) et leur évolution sous l'action humaine (sélections des plus belles espèces, greffes, diffusion sur la planète).

• • Descripteurs : fruit : denrée légume sélection végétale