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Résumé :
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Cette publication présente 15 métiers du secteur de l'agroalimentaire classés en 4 familles (recherche et développement, production, qualité et maintenance, commercialisation et logistique). Côté études, l’édition 2019 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : du CAP au diplôme d’ingénieur en passant par les BTS agricoles. Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les tendances de recrutement, les compétences attendues, les conditions de travail, et les clés pour débuter. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses.
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