Qui a inventé ? - Le chocolat

• • Editeur : Bayard Jeunesse 2023
  • Collection : Images doc
  • Format : 05'56
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : podcast
  • Résumé :

    Le chocolat vient d'une fève qui pousse sur le cacaoyer. Les premiers à avoir utilisé la fève de cacao, ce sont les Mayas, il y a environ 3 500 ans. En 1527, le conquistador Hernán Cortés revient en Espagne. Il ramène, entre autres choses, cette boisson qui devient à la mode chez les nobles espagnols… puis partout en Europe...

• • Mots-clés : chocolat / cacao (graine)
  • Index. décimale : 641.5 (Cuisine, art culinaire)
  • Niveau : Collège
• • En ligne : https://smartlink.ausha.co/qui-a-invente/qui-a-invente-le-chocolat
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